4/25お好み焼きを作りました。ご利用者様と一緒に材料を確認をし計ったり刻んだりしながら種を作りました。
粉に卵を混ぜます、手際よく混ぜないとだまになるそうで周りの方が「はやことまぜんと」と言われました。
「包丁は久しぶりだよ」 上手に細かく切って下さいました。
弱火でじっくりと焼きました、こんがりと焼け美味しそうですよね。
出来上がったら個々にお好みソース・マヨネーズ・青のりでトッピングして頂きました。
袋のままかけたので青のりが沢山かかったものも何個かありました。
「いただきまーす」
プランターで採れたスナップエンドウを添えてお茶時に頂きました。「今日きてよかったわー、美味しい、美味しい」「まいがの~」と喜ばれ召し上がられました。
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