食を楽しむ「選択食」（さくら苑・さくらんぼの家）

施設では、普段のお食事は配膳車に入れて運び、それぞれの方に膳をお配りするスタイルです。

毎日、これが繰り返され、当たり前になっていますが、ご家庭でのお食事はきっと数種類のおかずの中からご自分で選んで食べておられるのではないでしょうか。

施設におられても「自分で選んで食べる」という主体性を大切にして差し上げたいと思い、お楽しみの日を企画しました。

選択食の日は「鶏そば」「きつねうどん」のどちらかを選んでいただき、食券をお渡しさせていただくことで楽しみに待ってくださいました。

おでんの日には土鍋に入ったおでんの具材を見て食べたいものを選んで食べていただきました。

どちらもとても多くの笑顔がみられ、「自分で選ぶ」ことがこんなに食事を豊かにするのだと改めて思いました。

今後も企画していきたいと思います。